Изготовление каркасной мебели из дубового щита наврятли оправдано - всё же это лиственная порода, значит возможны сюрпризы. Если очень хочется дуба, то лучше и дешевле зафанеровать хвойный щит, если конечно нет каких-то особых причин к применению именно дубового массива.