У меня сейчас самый обыкновенный духовой шкаф bt.rozetka.com.ua/ovens/c80141/ от производителя бош, но даже с ним, не дорогим, и не особо навороченным, я могу приготовить вкусную утку к празднику без особых проблем и подать ее горячей к праздничному столу.
Все дело в технике и умении ею пользоваться.